المقادير :
20 حبة بطاطس متوسطة الحجم
10 وحدات من الجبن
فص ثوم
4 حبات بصل
عود كرفس
باقة من البقدونس
ملعقتان صغيرتان من الجبن المبشور
زيت زيتون
إبزار
ملح
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز (chapelure)
طريقة التحضير :
اطهي البطاطس في ماء مملح ومغلي لمدة 20 دقيقة بقشرتها.
أزيلي البطاطس وقطعيها إلى أنصاف على الطول وأزيلي برفق لبها.
اخلطي في إناء الأعشاب المفرومة مع الجبن المبشور والبصل المقشر والمقطع وقطع الجبن ولب البطاطس وتبلي بالملح والإبزار.
املئي البطاطس بالمزيج ورشي مسحوق الخبز وصففيها في طبق فرن وأدخليها إلى فرن لبضع دقائق وقدميها بمجرد إخراجها.
الرئيسية 
