المقادير
شريحة سمك أبيض
حبة بسباس صغيرة
حبتا بطاطس
علبة صغيرة من ياغورت طبيعي
طريقة التحضير
يقطع السمك إلى قطع وتقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات بعد غسلها جيدا.
اطهي السمك والبطاطس على البخار لمدة 20 دقيقة.
قشري البصل وافرميه ناعما وأضيفيه إلى السمك والبطاطس بعد مرور 5 دقائق.
ضعي السمك والبصل والبطاطس في خلاط وأضيفي علبة الياغورت واخلطي جيدا.
القيمة الغذائية
أظهرت الدراسات الطبية أن الجبن يحتوي على أكبر نسبة من الكالسيوم الذي لا غنى عنه لأنه المكون الأساسي للعظام والأسنان. ويلعب دورا كبيرا في نمو الهيكل العظمي ويحمي من مرض ترقق العظام.
الرئيسية 
