طريقة عمل الباستا فلورا

2 كوب دقيق.

كيس بيكنج بودر.

كوب سكر بودرة.

3 ملاعق سمنة كبار.

معلقة فانيليا.

أي نوع مربى.

يوضع الدقيق + البيكنج بودر وتقلب ثم كوب السمنة .

يفرك بأطراف الأصابع.

ثم السكر وتخلط جيداً (إذا احتاجت العجينة زيت ضعى لها قليلاً ).

ثم نعملها كورة ونأخذ صينية وتدهن سمنة ثم نأخذ ثلثى العجينة نبططها فى الصينية (صينية متوسطة الحجم) ثم نقوم بشفها أى نرفعا قليلا من الجوانب الاربع.

ثم توضع المربى عليها.

ونمسك الثلث الباقى ويفرد اصابع صعيرة سمبوسكة.

توضع فى الفرن لمدة ثلث ساعة لو محتاجة تستوى أكثر تتركيها فى الفرن .