دلوعة
مشرفة
الجنس : 
عدد المساهمات : 811
اسم الدولة : 
نقاط : 6063
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
 | | موضوع: الدونت الثلاثاء 07 يونيو 2011, 13:22 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيس طحين فاخر عبوة كيلو جرام
زبدة صغير عدد2 (113 جم)
بيض عدد3ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب سائل ودافئ
كوب ماء دافئ
ملعقتين خميرة
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
زيت للقلي
سكر بدرة للتغطية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
توضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمدة خمس دقائق
تضاف الخميرة إلى الدقيق ويعجن بالزبدة أولا ثم يضاف البيض والحليب وباقي الماءحتى
تتكون عجينة متماسكة طرية ثم
تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
تفرد العجينة بالشوبك على سطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين ثم تقطع
بقطاعة الدونت
وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
تقلى قطع الدونت في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
توضع على ورق نشاف حتى تتشرب الزيت ثم ترش بالسكر وتقدم | |
|
جوهر
عضو مبدع بمرجانة
الجنس : 
عدد المساهمات : 979
اسم الدولة :
نقاط : 6367
تاريخ التسجيل : 13/12/2010
العمل/الترفيه : مدرس
المزاج : بخير
| | موضوع: رد: الدونت الثلاثاء 21 يونيو 2011, 17:10 | |
| | |
|
المهدي
عضو موهوب بمرجانة
الجنس :
عدد المساهمات : 1742
اسم الدولة :
نقاط : 7210
تاريخ التسجيل : 28/04/2011
العمل/الترفيه : أستاذ
المزاج : رايق
الأوسمة
: 
| | موضوع: رد: الدونت الأحد 17 يوليو 2011, 07:49 | |
| | |
|
