مرجانة
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة
تسجيلك في هذا المنتدى يأخذ منك لحظات ،ولكنه يعطيك امتيازات خاصة كالنسخ والتعليق وإضافة موضوع جديد أو التخاطب مع الأعضاء ومناقشتهم.
فإن لم تكن مسجلا من قبل فيُرْجى التسجيل .وشكرا .
ستحتاج إلى تفعيل حسابك من بريدك الإلكتروني بعد تسجيلك.
تحيات ادارة منتديات مرجانة

مرجانة

تربوية ثقافية
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شعبة عبدالحق
الإدارة
الإدارة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 406
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 2458
تاريخ التسجيل : 20/04/2012
العمل/الترفيه : استاذ التعليم الابتدائي
المزاج : قار

مُساهمةموضوع: المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود    الإثنين 10 سبتمبر 2012, 08:52

النظام الغذائي السيئ يمنع خلايا الدماغ من الاستجابة بالطريقة المناسبة لهرمون الأنسولين لتنظيم بعض المواد الكيميائية الدماغية المهمة للذاكرة.
لندن - أكدت دراسة بريطانية حديثة أن المأكولات السريعة لا تسبب السمنة فحسب، وانما تزيد خطر اللإصابة بالزهايمر.
ووجد الباحثون من جامعة "براون" الأميركية من خلال دراستهم التي أجروها على الجرذان أن النظام الغذائي السيئ يمنع خلايا الدماغ من الاستجابة بالطريقة المناسبة لهرمون الأنسولين المطلوب لتنظيم بعض المواد الكيميائية الدماغية المهمة للذاكرة والتعلم وتقوية الروابط بين خلايا الدماغ.
وأعطوا الجرذان مادة كيميائية أوقفت أدمغتها عن القدرة على استخدام الأنسولين، وبالتالي ظهرت عليها أعراض الزهايمر.
وقالت الباحثة سوزان دو لا مونت المسؤولة عن الدراسة، "إنها (الفئران) أصيبت بالخرف. ما عادت قادرة على التعلم أو التذكّر".
وخلق التسبب بالسكري تغييرات مشابهة للزهايمر في أدمغة أرانب خضعت أيضاً للتجارب.
وقال مدير الأبحاث في جمعية الزهايمر البريطانية، كليف بالارد، إن "واحداً بين كل 3 أشخاص بعمر يزيد عن 65 عاماً يصابون بالخرف"، مضيفاً أن "بحثاً كهذا يوجهنا نحو اتجاهات جديدة لعلاج هذا التطور في المرض".
وكانت دراسة سابقة أعدها معهد كاولينسكا للأبحاث في ستوكهولم كشفت أن نظاماً غذائياً غنياً بالسكر والشحوم كما هي الحال في الوجبات السريعة قد يساهم في الإصابة بمرض الزهايمر.
ودرس الباحثون تصرفات فئران معدلة جينياً بعدما قدم لها على مدى تسعة أشهر أطعمة غنية بالشحوم والسكر والكولسترول. وأوضحت سوزان أكثيرين واضعة الدراسة، أنه تبين عبر دراسة دماغ هذه الفئران وجود تبدل كيميائي شبيه بالتبدل المسجل في دماغ مرضى الزهايمر.
ولاحظ الباحثون أن كمية كبيرة من الكولسترول في الأغذية تخفض من وجود بروتينه فى الدماغ تدعى "ارك" وتساهم في عملية "تخزين" الذاكرة.
وخضعت هذه الفئران قبل ذلك لتعديلات جينية لتقليد متغيرة لجينة بشرية "ابو اى 4" التي تشكل احد عوامل احتمال الإصابة بالمرض، والتي من بين وظائفها نقل الكولسترول.
وكانت دراسات أشارت إلى وجود رابط ممكن بين الحمية الغذائية وظهور هذا المرض.
ويذكر أن ي مرض الزهايمر يصيب أكثر من 24 مليون شخص فى العالم ويتضاعف هذا العدد كل عشرين عاما.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البوعناني
عضو مبدع بمرجانة
عضو مبدع بمرجانة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 992
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 3197
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود    الإثنين 10 سبتمبر 2012, 14:11

صدقت أخي عبدالحق
فالمأكولات السريعة سبب من أسباب السرطانات أيضا ..
شكرا لك وتقبل مروري




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الرحمة
عضو متميزبمرجانة
عضو متميزبمرجانة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 510
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 2729
تاريخ التسجيل : 15/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود    الإثنين 05 نوفمبر 2012, 10:41

شكرا يا شعبة على هذا الطرح المفيد


تعليقاتكم البناءة هي طريقنا لتقديم خدمات افضل فلا تبخلوا علينا بتعليق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خادم المنتدى
عضو مجاهد بمرجانة
عضو مجاهد بمرجانة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3945
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 6058
تاريخ التسجيل : 12/07/2012

الأوسمة
 :  

مُساهمةموضوع: رد: المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود    الثلاثاء 26 فبراير 2013, 14:47

**************
شكرا لك
**********
*********************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبوالمعتصم
عضو موهوب بمرجانة
عضو موهوب بمرجانة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1239
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 3543
تاريخ التسجيل : 24/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود    الأربعاء 27 فبراير 2013, 16:38

معلومة مهمة وقد لا يتقبلها أصحاب الأكلات السريعة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المأكولات السريعة عدو الذاكرة اللدود
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرجانة :: مرجانة الأسرية :: الصحة والطب-
انتقل الى: