مرجانة
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة
تسجيلك في هذا المنتدى يأخذ منك لحظات ،ولكنه يعطيك امتيازات خاصة كالنسخ والتعليق وإضافة موضوع جديد أو التخاطب مع الأعضاء ومناقشتهم.
فإن لم تكن مسجلا من قبل فيُرْجى التسجيل .وشكرا .
ستحتاج إلى تفعيل حسابك من بريدك الإلكتروني بعد تسجيلك.
تحيات ادارة منتديات مرجانة
مرجانة
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة
تسجيلك في هذا المنتدى يأخذ منك لحظات ،ولكنه يعطيك امتيازات خاصة كالنسخ والتعليق وإضافة موضوع جديد أو التخاطب مع الأعضاء ومناقشتهم.
فإن لم تكن مسجلا من قبل فيُرْجى التسجيل .وشكرا .
ستحتاج إلى تفعيل حسابك من بريدك الإلكتروني بعد تسجيلك.
تحيات ادارة منتديات مرجانة
مرجانة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرجانة

تربوية ثقافية
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  أحدث الصورأحدث الصور  دخول  

 

 عجينة البيتزا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
abo fatima
الإدارة
الإدارة
abo fatima


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3070
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 12454
تاريخ التسجيل : 01/05/2013
العمل/الترفيه : maroc

الأوسمة
 : الصحفي-المميز.gif - 15.45 KB

عجينة البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: عجينة البيتزا    عجينة البيتزا  Emptyالإثنين 22 يوليو 2013, 08:34

[b style="font-size: 18px; font-weight:bold"]عجينة البيتزا

المقادير:
نص ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من السكر
كاس شاي من الماء
250غ من الدقيق
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

الطريقة
نديب الخميرة الملح السكر في الماء نخلط جيدا ونحتفض بالخليط مدة 4 دقائق ,في اناء كبير نضع الدقيق المغربل ونجوف وسطه نفرغ خليط الخميرة تدريجيا ثم زيت الزيتون ونخلط الدقيق حتى نحصل على عجينة.
نضيف للعجين قطعة جبنة لفاشكيري ثم ندلك جيدا مدة 4 دقائق.
نورق العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وندهن صفيحة البيتزا ونرشها بقليل من الدقيق ثم نضع العجين ونتقبه بالشوكة كامل وندخله للفرن ليطهى مدة 4 دقائق وبعدها نضيف الحشوة المفضلة
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشادلي
عضو موهوب بمرجانة
عضو موهوب بمرجانة
الشادلي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1584
اسم الدولة : المغرب
نقاط : 6833
تاريخ التسجيل : 01/05/2011
العمل/الترفيه : أستاذ
المزاج : مرتاح

الأوسمة
 :



" width= height=>

عجينة البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة البيتزا    عجينة البيتزا  Emptyالإثنين 22 يوليو 2013, 11:48

شكرا لك أخي على ما تفضلت بطرحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البيتزا و الكيش
» صلصة البيتزا :
»  كتاب البيتزا والكيش
» طريقة عمل البيتزا فى البيت
» تعرفي على ألذ 3 أنواع من البيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرجانة :: مرجانة الأسرية :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: